Il faut dire que le fromage suédois, dont certains autochtones sont très fiers, ne nous a pas fait très bonne impression. Cuit et sans grande variété, il laisse en bouche comme un manque de goût. Soit nous avons raté quelque chose, soit le fromage français est plus varié.
A la réflexion, l'on se dit que le goût est une chose sacrée, et peut être plus particulièrement pour des français. La culture, finalement, concerne bien des aspects de la vie : comment dire bonjour, comme dire au revoir, comment comprendre un silence, comme interpréter un avis légèrement positif ou négatif, comment conduire, et... ce qui fait le bonheur du palais.
Oui, finalement, il ne s'agit pas tant de s'adapter que de s'intégrer, avec ce que cela comporte de connaissances des coutumes culinaires locales... et de l'import des nôtres.
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