Violets, les suédois ?

Les myrtilles !

Il y en a des milliers, des millions. Les forêts sont tapissées de plans de myrtilles et de leurs délicieuses baies bleues.

Les bouches des enfants virent au violet, je retrouve la recette de ma pâte à tarte, et nous nous régalons autour d'une tarte chaude couverte de crème fraîche.

Cela dit, il nous faut faire vite ! Nous ne sommes pas les seuls sur le coup ! Les suédois savent fort bien partir en chasse avec un matériel de professionnel : peigne à myrtille, sauts, bottes s'il a plu... nous nous sommes aussi équipés, pour ne pas être en reste.

L'île de Sandhamn vaut à elle seule le détour. On y trouve des surfaces immenses de sous bois couverts de baies bleues. Il y a de quoi régaler son monde pendant des semaines !

Petite mise à jour : nous revenons de Sandhamn et nous ne sommes pas déçus du voyage. Je me suis échappé une heure avec mes outils (un sceau et un peigne à myrtilles), et suis revenu avec 3,5 kilos de baies bleues. Tartes, gelées, et orgies en perspective !