Bon, rien à voir avec la Suède, mais la question me turlupine: si je mets sur le feu un mélange de légumes (petits pois, maïs, morceaux de poivron), le maïs se retrouve plutôt au centre de la casserole, et les poivrons au bord.
C'est normal: le poivron étant plus léger que le maïs et les petits pois, donc les bulles de l'eau qui frémit les poussent plus facilement sur les bords. De plus étant coupé en petits morceaux carrés, ils ont plus de prise que les petits pois qui sont ronds.
2 commentaires:
c'est une question de densite evidemment!
Commentaire des Mulliez:
C'est normal: le poivron étant plus léger que le maïs et les petits pois, donc les bulles de l'eau qui frémit les poussent plus facilement sur les bords. De plus étant coupé en petits morceaux carrés, ils ont plus de prise que les petits pois qui sont ronds.
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